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Cromatografía de gases (MS y MS/MS)

Equipamiento/Infraestructura|coal

DATOS BÁSICOS

Tipo

Miembro

coal

dirección

Facultat de Farmacia Av. Vicent Andrés Estellés s/n, 46100, Burjassot, Valencia

Provincia

Valencia

Website

Ubicación

INFORMACIÓN DEL EQUIPAMIENT/INFR.

DESCRIPCIÓN/ALCANCE

HABILITADOR TECNOLOGICO

Biotecnologías / Tecnologías de Ciencias de la Vida

Industrial Biotechnology

1) Biotecnología alimentaria: Desarrollo de ingredientes alimentarios a medida; Optimización de procesos; Purificación de compuestos bioactivos. 2) Biotecnología microbiana: Producción de enzimas microbianas; Aislamiento de microorganismos y determinación de la actividad probiótica; Producción de fermentos antimicrobianos; Aislamiento y caracterización de compuestos antimicrobianos producidos por microorganismos; Uso de microorganismos para mejorar la vida útil de los alimentos.